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◆ 匠 ◆※写真は全て1～2人前です。
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匠とは・・・
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厳選された黒毛和牛のみを使用。自社精肉店にて黒毛和牛を一頭買いしているためA-5ランクのお肉をリーズナブルに、最高品質の黒毛和牛をお召し上がりいただけます。
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匠セット（2～3人前）
7,700円(税込)
(匠ロース・匠イチボ・匠カルビ・匠タン・焼野菜)※お肉400g
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匠ロース
1,980円(税込)
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匠カルビ
1,980円(税込)
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匠タン
1,980円(税込)
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匠イチボ
1,870円(税込)
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匠シャトーブリアン
3,740円(税込)
◆ 焼肉セット ◆
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京やセット 松（5～6人前）お肉800g
9,680円(税込)
塩タン/上ロース/上カルビ/上ハラミ/中落ちカルビ/豚トロ/鶏もも/ウィンナー/焼野菜
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京やセット 竹（3～4人前）お肉500g
6,490円(税込)
上ロース/上カルビ/上ハラミ/塩タン/豚トロ/阿波鳥もも/ウィンナー/焼野菜
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京やセット 梅（2～3人前）お肉250g
3,630円(税込)
上ロース/上カルビ/上ハラミ/塩タン/豚トロ/阿波鳥もも/ウィンナー/焼野菜
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1人焼肉セット（お1人様限定）お肉200g
2,970円(税込)
上ロース/上カルビ/上ハラミ/塩タン/ホソ/焼野菜+グラスビールorご飯
◆ 希少部位 ◆ ※写真は全て1～2人前です。
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カイノミ
1,870円(税込)
バラ肉の中でヒレに近い部位。バラ肉ながらヒレの赤身の柔らかさと旨さを兼ね備えた部位。
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コウネ焼きシャブ
1,650円(税込)
牛1頭から2kgほどしか取れない。TV番組などでも数多く紹介された広島のソウルフード。
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特選黒毛和牛ミスジ 焼きシャブ
2,200円(税込)
牛1頭から1～2kgほどしか取れない。肉質は柔らかく濃厚な旨味と甘味が特徴。
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メガネ
1,100円(税込)
牛1頭から500gほどしか取れない。骨盤の周りにあるお肉で、ハラミのような肉質で旨みの濃い部位。
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すだれロース
2,640円(税込)
福岡のミシュランビブグルマン受賞店Mr.青木にて学んだ技術で生まれた一品。
◆ イチオシ！ ◆
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特選黒毛和牛桐原焼き
2,750円(税込)
A-5サーロインを割り下で味付けしたすき焼き風の一品。サッと焼いたお肉を阿波育ち赤玉子にからめてどうぞ。
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特選黒毛和牛ミスジ焼きシャブ
2,200円(税込)
ミスジは腕の部分で旨みがあり味が濃いのが特徴です。特製のタレで味付けしており、女性にも大人気の一品。
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すだれロース
2,640円(税込)
福岡のミシュランビブグルマン受賞店、Mr.青木にて学んだ技術で生まれた一品。
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京や秘伝のテールラーメン
980円(税込)
一日がかりで仕込んだテールスープをラーメンにした絶品！栄養価が高くコラーゲンや滋養強壮効果があるとされています。
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京や厚切りネギタン
1,980円(税込)
京や看板メニュー、京やに来たらまずはこれ！厚切りタンに特製の塩ダレで味付けしたネギを挟み込んだ一品。
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コウネ焼きシャブ
1,650円(税込)
牛1頭から2kgほどしか取れない。テレビでも紹介された広島のソウルフード。
◆ 焼肉 牛肉単品 ◆※写真は全て1～2人前です。
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牛タン三種盛り
2,420円(税込)
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上タン(タレ)
1,540円(税込)
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塩タン
1,540円(税込)
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炎のタン
1,540円(税込)
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京や厚切りネギタン
1,980円(税込)
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中落ちカルビ
1,210円(税込)
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上ロース
1,650円(税込)
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上カルビ
1,650円(税込)
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上ハラミ
1,650円(税込)
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赤身二種盛り
2,750円(税込)
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1人焼肉セット
2,640円(税込)
お1人様限定
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特選黒毛和牛桐原焼き
2,750円(税込)
◆ 鶏・豚・海鮮・野菜 ◆※写真は1～2人前です。
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豚トロ
660円(税込)
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阿波鳥もも
660円(税込)
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海鮮セット
2,750円(税込)
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ウィンナー
660円(税込)
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イカ一夜干し
990円(税込)
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ホタテ
770円(税込)
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にんにく、レモン、塩胡椒ご用意あります！サンチュにもおすすめ！！
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◆ ホルモン 牛肉単品 ◆※写真は1～2人前です。
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ホルモン4種盛り
1,760円(税込)
写真は2～3人前です。
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ミノ
990円(税込)
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センマイ刺し
990円(税込)
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センマイ
880円(税込)
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ホソ
847円(税込)
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ミノユッケ
935円(税込)
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テッチャン
847円(税込)
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レバー
847円(税込)
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上ミノ湯引き
990円(税込)
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センマイ湯引き
880円(税込)
◆ 一品 ◆
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特製黒毛和牛炙りユッケ
1,320円(税込)
※お子様・ご年配・抵抗力の低下されている方はお控えください。
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塩きゅうり/おっさんきゅうり 各
440円(税込)
※写真は塩きゅうりです
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キムチ盛り合わせ
770円(税込)
単品 キムチ
480円(税込)
単品 オイキムチ
480円(税込)
単品 カクテキ
480円(税込)
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青森産 にんにくオイル焼き
605円(税込)
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コーンバター
385円(税込)
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ナムル盛り合わせ
605円(税込)
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韓国のり
308円(税込)
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塩キャベツ
418円(税込)
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チヂミ
770円(税込)
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フライドポテト
385円(税込)
◆ サラダ ◆
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京やサラダ
770円(税込)
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龍の巣サラダ
748円(税込)
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シーザーサラダ
715円(税込)
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チョレギサラダ
660円(税込)
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《野菜各種》
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トマトスライス:440円(税込) サンチュ:495円(税込) キャベツ:330円(税込) 玉ねぎ/ピーマン/かぼちゃ/しいたけ:385円(税込) エリンギ:418円(税込) 焼き野菜セット:660円(税込) ※写真は焼き野菜セットです
◆ 麺・ご飯 ◆
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盛岡冷麺
968円(税込)
当店では盛岡からこだわりの麺を仕入れております。細麺ながらコシが強く、表面はツルッと喉コシがいいのが特徴です。〆にどうぞ！
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レモン冷麺
968円(税込)
当店自慢の盛岡冷麺に、たっぷりのレモンを加えて爽やかさアップ！酸味とコシのある麺が絶妙に絡み合い食後の〆にぴったり！
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テールラーメン
968円(税込)
テール（牛の尻尾）を丁寧にじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりのスープをベースにした醤油ラーメン。翌日は肌ツルンツルンに、滋養強壮にもよいとされています。
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石焼ビビンバ
935円(税込)
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石焼ビーフライス
935円(税込)
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肉友ごはん
396円(税込)
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焼きおにぎり茶漬け
495円(税込)
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味噌焼きおにぎり
605円(税込)
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《ごはん・おにぎり各種》
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※写真はごはんマンガ盛りです。
ごはん マンガ盛り
605円(税込)
ごはん 大
385円(税込)
ごはん 中
330円(税込)
ごはん 小
275円(税込)
おにぎり(2個)
418円(税込)
◆ スープ ◆
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秘伝テールスープ
880円(税込)
牛1頭から1.5kg～2kgほどしか取れないテールを丁寧な血抜きをして、弱火でじっくりコトコト煮込む。1日がかりで仕込んだスープは出汁がよく出ていて絶品です！栄養価が高くコラーゲンや滋養強壮効果があるとされています。
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ホルモンチゲ
968円(税込)
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肉吸い
605円(税込)
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わかめスープ/たまごスープ 各
528円(税込)
※写真はたまごスープです。
◆ おこさまメニュー ◆
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《おこさまメニュー各種》
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※写真はおこさまランチです。
おこさまランチ
605円(税込)
ウィンナー
660円(税込)
おこさまうどん
242円(税込)
そぼろえだまめごはん
330円(税込)
コーンバター
385円(税込)
おにぎり
418円(税込)
おこさまたまごスープ
220円(税込)
フライドポテト
385円(税込)
えだまめコーン
220円(税込)
◆ デザート ◆
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京やアイス
363円(税込)
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アイス de生チョコ
330円(税込)
※写真はアイス de 生チョコです。
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ゆずシャーベット
330円(税込)
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クレームブリュレ風 カスタードアイス
440円(税込)
